Le vin rouge est-il bon ?
Le vin rouge a longtemps été considéré comme un choix santé en matière de consommation d’alcool. Tandis que boire devrait toujours être fait avec modération, ou boire du vin les avantages du vin rouge seraient largement acceptés par les médecins et les nutritionnistes. Voici ce que vous devez savoir sur les avantages pour la santé de boire du vin rouge.
Il regorge d’antioxydants
Le vin rouge contient des tonnes d’antioxydants appelés polyphénols, reconnus pour aider à protéger la paroi des vaisseaux sanguins de votre cœur. Un polyphénol particulier, le resvératrol, est connu pour être un antioxydant essentiel et la source des nombreux bienfaits du vin rouge sur la santé.
Le resvératrol peut aider à prévenir les dommages aux vaisseaux sanguins, à réduire le mauvais cholestérol et à prévenir les caillots sanguins, ce qui en fait un puissant antioxydant pour la santé cardiaque. Il a également été démontré qu’il protégeait votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif, deux facteurs précurseurs des maladies cardiaques, de la maladie de Parkinson et de la maladie d’Alzheimer.
Le resvératrol a également été étudié pour ses avantages en termes de soulagement des douleurs articulaires, pour qui aime le vin d’aide au diabète et de prévention du cancer. L’une des possibilités les plus intéressantes est le fait que le resvératrol peut être efficace pour activer certains gènes qui combattent les effets négatifs du vieillissement.
Qu’en est-il du vin blanc?
Le vin blanc est obtenu en pressant les raisins, puis en enlevant les peaux, les graines et les tiges avant la fermentation. L’élimination de ces parties entraîne de nombreux antioxydants que l’on trouve en quantités beaucoup plus élevées dans le vin rouge. Bien que la présence d’antioxydants et de resvératrol existe dans le vin blanc, son niveau est bien inférieur à celui du vin rouge.
La modération est la clé
Ce n’est pas parce que le vin rouge a plusieurs effets bénéfiques sur la santé que vous avez le feu vert pour aller boire un verre à l’université. Il est toujours préférable de boire avec modération, et des recherches ont montré que cela signifie un verre pour les femmes et deux pour les hommes. Une bonne dose de vin équivaut à environ 5 oz. Il est important de noter que la consommation d’alcool ne doit jamais être considérée comme un moyen infaillible d’améliorer votre santé. Cependant, si vous aimez boire du vin, le vin rouge est le choix évident.
