La lutte contre l’interdiction du foie gras en Californie n’est pas encore terminée
La lutte contre l’interdiction du foie gras en Californie n’est pas encore terminée
La lutte contre l’interdiction du foie gras en Californie n’est pas encore terminée
Un tribunal californien a une fois de plus confirmé l’interdiction, mais les challengers ont encore des options disponibles.
L’année dernière, lorsque le choix de la Cour suprême des États-Unis de ne pas peser sur l’interdiction du foie gras en Californie a amené les gens à penser que la bataille était enfin terminée, vous auriez été sage de penser que non, ce n’est certainement pas le cas. En fait, dès que la Cour suprême a annoncé sa décision de maintenir l’interdiction en vigueur, les plaignants qui la combattaient ont annoncé qu’ils poursuivraient leurs efforts. Et ils l’ont fait, mais sans une tonne de succès. Cette semaine, le tribunal de district américain du district central de Californie a de nouveau décidé que l’interdiction serait maintenue.
Le dernier défi a essentiellement recyclé les revendications précédentes des producteurs de foie gras », a expliqué Kitty Block, président et chef de la direction de la Humane Society, qui a soutenu la décision. Le tribunal, cependant, a vu à travers leurs arguments fatigués, concluant que sur la clause Commerce, les plaignants avaient présenté « sensiblement les mêmes défis qu’ils avaient soulevés dans le premier cas » et que « le dossier développé ne change pas grand-chose à notre analyse précédente. «»
Et pourtant, même en échec, la Collection Catskill Foie Gras – un consortium d’éleveurs de canards dans le comté de Sullivan, à New York et au Canada qui s’efforcent de renverser l’interdiction – se concentrait une fois de plus sur une lueur d’espoir. Le tribunal a rejeté la requête des challengers et a accordé une requête à la Californie, mais a donné aux challengers 21 jours pour modifier leurs allégations concernant les produits de foie gras qui sont importés en Californie après avoir été vendus en ligne », a écrit le groupe dans un communiqué. Les adversaires vont faire appel de cette dernière décision mais, dans l’intervalle, continuent de se réjouir d’avoir leur journée devant les tribunaux — et de prouver les faits qui établiront une fois pour toutes que l’interdiction de la Californie est invalide et inconstitutionnelle. ”
Après des années de va-et-vient (la loi est entrée en vigueur en 2012), il semble peu probable à ce stade que l’interdiction soit modifiée par de futures contestations judiciaires; cependant, les plaignants sont clairement prêts à poursuivre la bataille par tous les moyens possibles, même si elle se concentre sur quelque chose comme les ventes en ligne. Ce combat ne concerne pas seulement le foie gras, il s’agit de notre liberté de choisir ce que nous mangeons et pour les éleveurs de canards comme moi, il s’agit également de notre droit de gagner sa vie », Sergio Saravia, président de LaBelle Farms, New York- producteur basé. Nous continuerons à nous battre pour dissiper toutes les perceptions erronées concernant nos pratiques agricoles et pour défendre nos droits en tant qu’agriculteurs et aussi pour défendre les droits des consommateurs en termes de choix alimentaires. »
En fin de compte, ce n’est pas parce qu’une décision de justice peut changer la loi qu’elle peut changer l’esprit des gens. C’est particulièrement vrai en ce qui concerne le foie de canard et d’oie.
